ZAPEČENA
TIKVA IZ RERNE
Priprema:
Zapečena tikva iz rerne je jako
interesantno jelo zbog toga što
tikva služi kao sastojak ali i kao
posuda za serviranje, te će
poslužiti kao odličan obrok za
više osoba.
Prepolovite veću tikvu i izvadite
sjemenke iz nje. Na donjoj strani
odrežite tanki sloj kore kako bi
mogla stojati stabilno i
pripremite je za punjenje.
U dobro zagrijanoj tavi
propržite glavicu crvenog luka
isječenog na velike komade,
zatim dodajte nasječenu papriku
rogu te hokkaido tikvu.
U smjesu povrća dodajte i pileći
zabatak i sve zajedno propržite
dok ne dobije zlatnu boju. Kada
je sve napola pečeno podlijte sa
malo vrhnja za kuhanje i dodajte
ajvar. Začinite začinima po želji.
Tikvu napunite smjesom iz tave
te dodajte sireve narezane na
komade. Potom tikvu ubacite u
rernu zagrijanu na 160 stepeni i
pecite je pokrivenu
aluminijskom folijom. Nakon 45
minuta jelo je pečeno i spremno
za serviranje.
200
METHO
Hot and cold
Quality tin
Soft ripened cheese
All natural
D'
TIKVA SA MESOM
